Heute schon gesnackt?

Ein "Erdäpfelkas" - Brot geht immer! Die Zubereitung ist ganz einfach und du brauchst nur wenige Zutaten (die meisten davon gib's natürlich in unseren Ab-Hof Verkauf):

  • 250g gekochte Erdäpfel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Pkg. Creme fraiche
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter nach Lust und Laune

Erdäpfel fein zerdrücken, klein geschnittene Zwiebel und die übrigen Zutaten vermengen und gut würzen.

Dazu noch ein Glaserl roten Traubensaft und die Jause ist perfekt.

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