Heute schon gesnackt?

Ein "Erdäpfelkas" - Brot geht immer! Die Zubereitung ist ganz einfach und du brauchst nur wenige Zutaten (die meisten davon gib's natürlich in unseren Ab-Hof Verkauf):

• 250g gekochte Erdäpfel
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Pkg. Creme fraiche
• Salz, Pfeffer
• Kräuter nach Lust und Laune

Erdäpfel fein zerdrücken, klein geschnittene Zwiebel und die übrigen Zutaten vermengen und gut würzen.

Dazu noch ein Glaserl roten Traubensaft und die Jause ist perfekt.

MAHLZEIT